Resep Sate Taichan Ala Rumahan

Resep Sate Taichan Ala Rumahan - Sate Taichan merupakan sate asli khas Indonesia, dan katanya berasal dari Jakarta, tapi ada juga yang mengatakan resep dari Jepang. Sate Taichan populer sekitar tahun 2016. Makanan khas ini awalnya berasal dari pedagang kaki lima tepatnya di daerah Senayan, Jakarta dan sampai saat ini Sate Taichan menjadi populer dan menyebar ke seluruh Indonesia.

Resep Sate Taichan

Sate Taichan sendiri bahan utamanya merupakan daging ayam, memasaknya dengan cara di bakar tidak menggunakan kecap dan bumbu kacang seperti kebanyakan jenis sate lainnya di Indonesia.
Jika Anda tertarik untuk membuat Sate Taichan di rumah untuk keluarga atau mungkin ingin berjualan Sate Taichan. Disini saya akan berbagi resep dan cara membuat Sate Taichan.

Bahan-bahan:
Bahan ayam:
  • 200 gram dada ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1/4 jeruk nipis

Bahan sambel:
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 3 sdm air
  • 3 sdm minyak sayur

Langkah:
Langkah untuk sate:             
  • Potong kotak-kotak atau sesuka hati pada dada ayam
  • Ulek bawang putih hingga halus
  • Campurkan bawang putih dengan ayam
  • Beri garam + merica aduk rata + perasan jeruk nipis
  • Diamkan selama 20 menit atau lebih
  • Tusuk dengan batang sate
  • Bakar di teflon dengan sdikit minyak sayur

Langkah untuk sambel:
  • Blender cabe rawit, bawang merah dan putih, dan beri sedikit air.
  • Beri garam dan merica.
  • Campurkan sambel yg sudah di blender dengan minyak sayur dan perasan jeruk nipis

Demikianlah Resep Sate Taichan Ala Rumahan. Semoga artikel ini bermanfaat.

Seorang manusia yang senang untuk berbagi informasi bermanfaat

This Is The Newest Post

SIlahkan berkomentar dengan sopan dan jangan meninggalkan link aktif. Terima kasih
EmoticonEmoticon